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Clynelish (Ian McLeod) - Dun Bheagan 20 yo - 20 ans - 52,2%
 alt=1F: 90/100


Clynelish Dun Bheagan 20 yo

Forum
Embouteilleur:
Ian McLeod
Age:
20 ans
Taux d'alcool:
52,2%
Détails bouteille:
distillation: 1983 embouteillage 2003
Brut de fût non filtré à froid
fût nr:2555
Cote moyenne
90/100
(90,00)
Classe de prix:

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Nulty

Goûté en aveugle.

Nez : puissant, fruité, boisé. Beaucoup de fruits : pêches, abricots, raisins blancs, léger citron, des pommes, de la confiture de Coing, du gingembre. Un peu fermier, salé, terreux, fumé. C'est tendu. Si ça c'est pas du Clynelish je bouffe un balais.
Bouche : puissante elle aussi, épaisse. Beaucoup de fruits du verger encore. Très expressif, gourmand, toujours sur un profil très Clynelish : fumée, terre sel, peut-être un poil fermier.
Finale : longue et fruitée, pas trop alcooleuse ce qui n'était pas couru d'avance.

Avec de l'eau, encore plus de fruits, profil semblable mais plus accessible. Marshmallow, anis.

Un Clynelish, c'est pratiquement certain, même si c'est très léger sur la cire.
Ca fait assez vieux au nez, donc j'aurais tenté 82/83, mais en bouche ça fait plus jeune, donc peut-être 89. Va savoir.

90/1002015

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