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Goûté vite fait tout à l'heure.
Je n'y ai pas forcément trouvé une influence du marsala finish.
Au nez, c'est jeune et frais. Fruit frais et surtout de la poire bien mure. menthol. En tout cas, la tourbe m'a semblé relativement discrète.
En bouche, au contraire, elle fait son apparition et cache tout le reste (si tenté qu'il y ait autre chose). Néanmoins, c'est trop monolithique. De plus, l'alcool se fait un peu sentir malgré que ce soit dilué à 49%.
La final est assez longue. Sur la tourbe bien sûr.

Mouai, un whisky tout à fait correct. Mais rien d'extra

2014

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La bouteille commentée ci dessus à l'ouverture à tellement évoluée depuis que je me dois de faire un nouveau CR qui n'aura strictement rien à voir avec le précédent:

Nez sur les fruits rouges ( framboise ), vineux. La tourbe médicinale est là, en contrepoint et vraiment en second rideau. Ça reste assez élégant mais beaucoup plus facile. Notes de roses et de litchi qui font penser à un gewurztraminer.

Bouche fluide et facile, marquée par un côté tannique, vin rouge, avec une petite amertume sur la langue qui simplifie l'ensemble mais une pellicule grasse qui vient enrober tout ça. C'est pâtissier cette histoire là.

La longueur un peu amère Sèche un peu et ce n'est pas le côté bonbon et réglisse qui s'y associe qui lui donnera beaucoup d'ampleur. Un bois grillé pas des plus élégants apparaît en toute fin.

aucune violence, ce malt s'est vraiment transformé en peu de temps en quelque chose de beaucoup plus facile et consensuel qu'à l'ouverture.

S'il continue sur cette voie c'est pas gagné. En tous cas le manque de puissance me dérange et les 50° en font 40° pour moi ce soir. Heureusement que le poivre se manifeste en finale, après s'être bien fait attendre.

2014

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Robe Or jaune bien soutenue.

Un nez un peu insaisissable, des notes de cuir neuf, une tourbe végétale bien présente sont un peu frontales.
Un côté eucalyptus m'a un peu rappelé un Laphroaig 10, mais le whisky ne se limite pas à cette impression.
De la cendre, du sucre roux, et un fond de caramel brûlé, des notes d'anis. Je n'ai pas particulièrement d'arômes
fruités.
Beaucoup de caractère et une certaine finesse. Un nez qui se mérite et qui ne se livre qu'en se concentrant bien.

Je m'attendais à quelque chose de relativement rond en bouche mais c'est plutôt mordant, voire poivré-pimenté.
Je craignais un peu de retrouver les mêmes arômes de barbecue prédominants de l'Alligator.
Ici du feu de bois, OK, mais pas ce côté "planche de bois neuf" qui m'avait tellement déçu dans l'Alligator. Ouf.
Combiné avec des notes de menthol et de piment, et un côté vineux, le tout est bien équilibré.
L'alcool m'a paru plus prononcé subjectivement que les 49° en présence, ce qui donne un côté cask strength bien agréable.

Finale plutôt longue, légèrement réglissée, un poil anisée même, un certain "gras" se manifeste, qui chatouille la langue.
Puis un côté sucré/bonbon en toute fin, et là encore le menthol.
C'est là que le whisky pêche pour moi par un manque de fondu et de complexité.

Conclusion:
Pour moi la "patte" élégante d'Ardbeg est bien présente.
Et c'est très bien fait, élégant, intéressant même, mais un peu brut de décoffrage.
Je n'en stockerai pas d'autres bouteilles pour les vieux jours mais ne bouderai pas mon plaisir à déguster celle-ci.

2014