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Lochside (Adelphi) - 47 years, Single Blend - 47 ans - 54,6%
 alt=1F: 88/100


Lochside 47 years, Single Blend

Forum
Embouteilleur:
Adelphi
Age:
47 ans
Taux d'alcool:
54,6%
Détails bouteille:
distillation: 1965 embouteillage 2012
Brut de fût non filtré à froid
Refill ex-Sherry butt
fût nr:6779
/552 bouteilles
Cote moyenne
88/100
(88,00)
Classe de prix:

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Nulty

Goûté en aveugle.

Nez : encore un sherry, décidément c'est la période. Premier nez sur du tabac, de la muscade, de la cannelle. Un peu de terre, très légère fumée. Sous tout cela, des pommes et abricots caramélisés. Laurier, miel de sapin, un peu de gentiane. Confiture de figues. Petite agression de l'alcool. Quelques fruits exotiques ?
Bouche : attaque fruitée, avec des agrumes, de l'ananas. Les notes typées sherry reviennent ensuite, des noix, amandes, pécan. Toujours cette gentiane, pas dérangeante comme on pourrait le craindre. Un peu organique avec des champignons, du cuir, rancio. L'alcool est un peu trop présent là aussi.
Finale : clairement végétale, gentiane encore et toujours, un peu acidulée. Cacao.

Je ne sais pas si ce sont les "nombreux" whiskies sherry goûtés ces derniers jours ou si celui-ci est simplement moins complexe et intéressant, mais je le trouve très classique. C'est très réussi malgré tout, les arômes sont jolis et se développent bien. L'eau permet de se débarrasser des désagréments causés par un alcool un peu envahissant sans changer le profil.
En me relisant ça sonne quand même bien comme description, ce pourrait être simplement un très joli whisky qui ne "marche" pas chez moi.

88/1002014

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