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Couleur: Or
Le nez est légèrement métallique et offre de légers picotements de prime abord. Il devient ensuite frais et fruité avec de belles notes d'herbe coupée. Viennent ensuite quelques notes de noisette, donnant une légère amertume à ce whisky qui s'annonce prometteur. Dommage que les picotements dus à l'alcool ont bien du mal à s'estomper.
La première attaque en bouche est assez agressive, avec une forte présence d'alcool et des notes métalliques, comme au nez. La bouche est assez complexe, mais passe malheureusement par une série de goûts qui ne sont pas parmi mes favoris. Un mélange fortement contrasté d'acidité et d'amertume.
Heureusement, par la suite les choses s'arrangent. Et nous avons affaire à une belle bouche dominée par d'agréables notes de noix avec une pointe de pomme verte.
Une belle finale relativement longue, dominée elle aussi par les notes de fruit vert et de noix de cajou.
2014