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Couleur: or clair

Nez: sur le sel, les relents marins, la bruyère, légère odeur sucrée, léger solvant, malt.

Bouche: poivre et sel. C'est un peu piquant, mais rond et souple. Bonbon acidulé, beaucoup de sel.

Finale: longue et très salée, mais avec toujours une légère touche sucrée difficilement qualifiable. Le bois ressort également.

L'eau le rend plus souple et fait ressortir l'amertume. C'est très bon, pas des plus complexes, mais très bien fait. Est-ce un refill sherry?

2013