---

Goûté en aveugle.

Nez : très fruité, avec des pommes, des poires. Bois ciré, herbes grasses. Guimauve, poivre blanc. Légèrement pâtissier, et un poil alcooleux.
Bouche : texture laiteuse assez agréable. Fruits jaunes bien mûrs, pêches et abricots. Une certaine verdure. Bonbons Arlequin, guimauve. Un peu de vanille, de crème anglaise. Moyennement puissant, pas faiblard en tout cas. Légères épices un peu piquantes.
Finale : moyenne dans sa longueur, fruits frais, bonbons.

La bouche est assez jolie, dotée de fruits sympathiques, d'une belle vivacité et d'une puissance bien dosée.
Le nez est moins charmeur, piquant malgré les fruits, et assez peu complexe.
En finale, pas grand'chose, mais elle complète bien le palais.

Pas mal dans l'ensemble mais c'est un peu trop "tranquille", ça manque d'épaisseur, de complexité.

2015

---

Nez très fruité (pèches, fruits jaunes). Très odorant. Pâtissier, crème anglaise, vanille.

Bouche un peu en dessous. Très fruité avec une impression de poussière et un peu de fumée très légère. Pointe de vanille et de caramel.

Final long et chaleureux. Arrière goût un peu amère.

Superbe nez mais s`écroule un peu en bouche. Plutôt bon dans l'ensemble.

2013