Bladnoch (Pure Spirit) - 1991-2012 - 22 ans - 47,8%2
Ptitdadou
Le nez est d’abord floral, puis arrivent très vite des fruits confits, du miel, de la marmelade, des brugnons et même une pointe de tabac.
La bouche est dans la continuité du nez, avec une belle complexité.
La finale est longue mais on aimerait qu’elle le soit plus !
2013Pépé
Goûté blind.
Un nez très intense et expressif. Un élevage en fût de bourbon assez évident, çà déborde de fruits mûrs, à chair blanche. De la vanille et du malt aussi. Joli équilibre d'ailleurs entre ce malt et les fruits, avec le temps. Cà semble assez puissant en alcool, mais c'est une très bonne base.
En bouche, une jolie attaque, assez ample, bien sucré et malté. Des notes de chocolat, mais déception, la corbeille de fruits n'est plus là.
Elle reviendra un peu avec l'ajout d'eau, tout comme son côté malté qui s'amplifiera.
Un whisky très expressif au nez, qui retombe un peu derrière. Mais c'est quand même bien ficelé tout çà, bien agréable.
2015
