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Couleur : paille.
Nez : assez discret, sur la poire, la pomme, un peu boisé.
Bouche : très belle attaque, alcool bien intégré, beaucoup d'ampleur. Un côté bonbon acidulé, poires au sirop, un peu sucrée, quelques notes florales et un peu d'agrumes. Avec de l'eau, moins intéressante, plus amère. Un petit côté Ben Nevis JB One shot 95-2012 pour le bonbon acidulé.
Finale : bonne longueur, un peu d'amertume, poire, prune, le léger boisé du nez revient.
Note : 86/100. Très belle entrée en bouche, dommage que le nez soit en retrait.

2013