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Ben Nevis (Alambic Classique) - 1996 - N.A.S - 57,1%
 alt=1F: 85/100


Ben-Nevis 1996

Forum
Embouteilleur:
Alambic Classique
Taux d'alcool:
57,1%
Détails bouteille:
distillation: 1996 embouteillage 2913
Brut de fût
Sherry Cask
fût nr:13304
Cote moyenne
85/100
(85,00)
Classe de prix:

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Tomy63

Couleur : ambre clair.
Nez : assez expressif, très marqué par le caramel, la crème beurrée, et des notes plus classiques d'orange, de fruits secs et d'épices. Fait assez jeune. Un peu d'alcool au départ.
Bouche : texture épaisse, très légèrement sucrée, à nouveau beaucoup de caramel mou, de crème, puis des fruits secs. Très puissante, mais l'alcool est plutôt bien intégré. Ca fait assez jeune là aussi.
Finale : longue, sur le caramel, fruits secs, bois vert, et un peu de noix désormais.

Note : 85/100. Un sherry puissant, trop marqué par le caramel à mon goût.

85/1002013

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