
Bunnahabhain (Chester Whisky & Liqueur Company) - 1997, Refill sherry hogshead - 16 ans - 57,1%1
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Couleur: Or
D'abord de la tourbe au nez, mais une tourbe agréablement accompagnée de quelques notes fruitées (confiture de prunes) ainsi qu'une pointe d'amertume. Cependant la tourbe domine assez nettement.
En bouche, voici une excellente entrée en matière... pour autant qu'on soit amateur de tourbe. Ce n'est pas nécessairement mon cas. Un mélange de notes typiques d'un fût de sherry et de notes tourbées forme l'essentiel de cette bouche agréable, même si trop dominée par la tourbe à mon goût.
La finale est assez longue et marquée principalement par l'amertume de la tourbe.


