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Aberfeldy (Douglas Laing) - Provenance: 10 years, Autumn distillation - 10 ans - 43,0%
4F: 4E: 77/100


Aberfeldy Provenance: 10 years, Autumn distillation

Embouteilleur:
Douglas Laing
Age:
10 ans
Taux d'alcool:
43,0%
Collection:
Provenance
Détails bouteille:
distillation: 1991 embouteillage 2001
non filtré à froid
Autumn distillation
Cote moyenne
77/100
(76,73)
Classe de prix:

4 notes available in English
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Jean-Marie Putz

Le nez est légèrement épicé et développe des relents fruités assez doux, pomme mûre, melon.
En bouche, c'est la douceur qui domine également, du miel et des fruits sur fond d'orge avec de discrètes pointes épicées.
La finale est assez agréable, mais un peu courte.
79/1002006

Jean-Marie Putz

Le nez est doucement floral, agréablement parfumé avec des effluves fraîches de fruits.
En bouche, toute la douceur fruitée annoncée par le nez des soupçons de miel, mais pas de grande complexité et pas de grande surprise. Très agréable cependant, même si un peu top doux à mon sens.
Le finale, relativement longue, contraste un peu avec la bouche, dans la mesure où la douceur fait place à quelques relents d'alcool semblant avoir perdu une grande partie de leur richesse aromatique.
79/1002008

Jean-Marie Putz

Le nez ne dévoile pas le malt ni le poivre comme c'est le cas par exemple de Edradour, autre distillerie de cette région. De légers relents d'épices assez discrets caractérisent l'odeur de ce malt un peu sec, tout en étant agréable à boire. Cette version Provenance m'a donné une bien meilleure impression que la version officielle de 12 ans, bien que la finale soit également courte, et l'ensemble manque légèrement de relief. Mais dans l'ensemble, il s'agit d'une bonne bouteille, qui ne dépare certainement pas une collection digne de ce nom.
74/1002003

Jean-Marie Putz

Un nez discret et légèrement parfumé, doux comme du miel.
En bouche, la même impression de douceur avec un arrière-goût de malt très légèrement épicée.
Une finale relativement courte sans être désagréable. Un whisky trop sucré à mon goût, mais qui a certainement ses défenseurs.
74/1002004

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