Bowmore (Chester Whisky & Liqueur Company) - 1998 Bourbon hogshead - 15 ans - 55,2%1 1
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Couleur: Vin blanc
Un nez finement marqué par une tourbe discrète mais bien présente cependant, masquant quelques notes fruitées. Le tout reste bizarrement très frais. Le nez est joli.
En bouche, on a des impressions de tourbe, de sous-bois, de fruits mûrs. Une belle amertume accompagne parfaitement cette tourbe fin et des notes épicées viennent s'ajouter en fin de bouche. Il s'agit ici sans conteste d'un joli Bowmore, tout en finesse. Excellent
Une longue finale vient couronner le tout. L'amertume et la tourbe sont de la partie e.
2013