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Tomintoul (Chester Whisky & Liqueur Company) - 1968, Bourbon hogshead - N.A.S - 47,8%
1F: 1E: 86/100


Tomintoul 1968, Bourbon hogshead

Embouteilleur:
Chester Whisky and Liqueur Company
Taux d'alcool:
47,8%
Détails bouteille:
distillation: 1968 embouteillage 2913
Brut de fût non filtré à froid
Bourbon Hogshead
/165 bouteilles
Cote moyenne
86/100
(85,51)
Classe de prix:

1 note available in English
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Jean-Marie Putz

Couleur: Or clair
Au premier abord, de désagréables notes de levure qui se dissipent heureusement très vite pour faire place à de belles notes fruitées (agrumes, prunes). Au bout de quelques minutes, des notes végétales mêlées à des notes fruitées prennent le dessus, donnant à ce nez une très jolie fraîcheur.
La première attaque en bouche est assez franche, mais s'effondre tout aussitôt. Ce whisky donne l'impression d'être fatigué, d'avoir passé trop de temps dans son fût. Un mélange de fraîcheur (éphémère) et d'amertume boisée lui donne une certaine complexité mais il semble manquer d'équilibre.
La finale est amère et de longueur relative.
86/1002013

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