Arran (Malts of Scotland) - 1996, sherry hogshead - 16 ans - 56,3%
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2 notes available in English
Nulty
Nez : fruits frais (pommes, poires), pointe de menthe, amandes fraîches. Finement boisé, un peu floral. Alcool un peu trop présent. Chocolat blanc. Jeune et frais.
Bouche : plutôt puissante mais l'alcool reste bien intégré. Malheureusement c'est assez peu savoureux, fruits frais pas très mûrs. Assez épaisse, crémeuse. Mirabelles, pommes, poires, raisins secs.
Finale : fraîche, un peu épicée.
Franchement jeunot. Rien de bien gênant mais rien d'intéressant non plus, sans grand intérêt.
2013
Couleur: Paille
Dans un premier temps, le nez est extrêmement discret puis apparaissent des notes de malt et de muesli. Le nez est relativement linéaire mais l'ensemble est bien agréable.
L'aération révèle des notes plus végétales et plus fraîches, soupçon de menthe. Cette aération lui fait le plus grand bien. Voilà un whisky à qui il faut du temps pour se révéler, mais si on a la patience, on est récompensé.
En bouche, on a un peu la même évolution. D'abord une trop grande discrétion et ces fraîches notes végétales qui finissent par arriver. Ici aussi, la patience est de mise. Cependant, la bouche se montre moins riche que le nez.
La finale est assez courte et se caractérise également par la discrétion.
2013
