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Old Fettercairn (Malts of Scotland) - 1990 - N.A.S - 51,5%
1F: 1E: 78/100


Old-Fettercairn 1990

Embouteilleur:
Malts of Scotland
Taux d'alcool:
51,5%
Détails bouteille:
distillation: 05/1990 embouteillage 01/2013
Brut de fût
Bourbon Hogshead
fût nr:13004
/242 bouteilles
Cote moyenne
78/100
(77,90)
Classe de prix:

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Jean-Marie Putz

Couleur: Jaune pâle
De forts relents de levure au premier nez. Voilà qui n'annonce pas vraiment des masses de plaisir. Mais laissons-lui un peu de temps pour s'ouvrir... toujours cette levure, qui me fait penser à un fourmicide qu'on utilisait dans ma lointaine jeunesse... Difficile de trouver autre chose derrière cette odeur désagréable. Reste à espérer que la bouche sera de meilleure augure...
La première impression en bouche est nettement meilleure que ce que laissait présager le nez. Sans en faire une bouche très agréable pour autant. Des notes de café et de moka, relativement linéaires. Pas de défaut majeur mais peu de plaisir...
La finale est relativement courte et ces goûts de café continuent à manifester leur présence.
78/1002013

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