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Ben Nevis (Malts of Scotland) - 1996-2012 Sherry Hogshead - 16 ans - 53,1%
1F: 1E: 85/100


Ben-Nevis 1996-2012 Sherry Hogshead

Embouteilleur:
Malts of Scotland
Age:
16 ans
Taux d'alcool:
53,1%
Détails bouteille:
distillation: 06-1998 embouteillage 11-2012
Brut de fût non filtré à froid
Sherry Hogshead
fût nr:12054
Cote moyenne
85/100
(85,27)
Classe de prix:

1 note available in English
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Jean-Marie Putz

Couleur: Vieil or
Malgré un léger picotement, ce nez révèle de jolies notes florales douces et relativement complexes. Aux notes florales viennent s'ajouter de belles et franches notes d'agrumes et de zeste d'orange.
La première attaque est assez douce, puis l'alcool vient en puissance, et ce n'est qu'au bout de quelques instants, le temps pour les papilles de reprendre leurs esprits que se dégagent des goûts que le nez n'avait pas fait deviner. On n'est plus sur les agrumes comme au nez, mais plus sur le chocolat au lait. A la seconde gorgée, les agrumes apparaissent, ainsi qu'un léger goût métallique qui n'apporte pas grand chose de positif.
La finale est assez longue et agréable, partagée entre le souvenir des agrumes et le chocolat.

85/1002013

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