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Couleur: Acajou foncé
Le nez présente de discrètes notes de malt et de sherry qui augmentent en intensité avec le temps. Un léger picotement semble trahir la jeunesse du whisky. Le sherry prend le dessus au bout de quelques minutes et de belles notes chocolatées apparaissent alors.
La première impression en bouche est excellente. Un mélange de chocolat au lait avec un léger boisé. Une belle complexité tout en conservant un joli équilibre. Ce mélange de douceur et d'amertume lui donne un charme particulier, extrêmement plaisant.
L'amertume prend le pas sur les notes de café et de chocolat au lait. Cette finale est longue et chaude et procure énormément de plaisir.
2012