Tamdhu (Malts of Scotland) - 1988, Sherry Hogshead - 23 ans - 52,3%1
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Couleur: Or
Un nez fruité avec des relents de fruits trop mûrs. La présence de sherry est indéniable. Le nez est prometteur, mais hésite à révéler tous ses secrets.
La bouche est agréable, bien que manquant de franchise. Un mélange de fruits, de noix, un peu de bois. Les notes fruitées sont complétées par une amertume légèrement acide. Difficile à définir.
La finale est d'intensité modérée, assez longue et ici aussi les mêmes contrastes fruit-amertume acide sont bien présents.
Voilà une bouteille difficile à cerner. Agréable sans aucun doute, mais légèrement déséquilibrée.
2012
