Caol Ila (Malts of Scotland) - 1993, Sherry Hogshead - 19 ans - 56,1%1 1
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Couleur: Or
Le premier nez est nettement tourbé avec des notes fermières assez chaudes. Une tourbe bien intégrée, mais isolée. A part cette agréable odeur de tourbe, ce whisky ne semble pas offrir d'autres senteurs.
Une première impression en bouche très agréablement tourbée, avec une pointe de fumée et quelques touches chocolatées. La bouche ne présente aucun défaut mais pas non plus d originalité dans son genre. Un nez typique d'un bon whisky tourbé.
La finale est relativement courte, et ici aussi le souvenir de la tourbe...
2012