Bladnoch (Malts of Scotland) - Bourbon barrel 1991 - 21 ans - 50,9%2
1
1 
1 note available in English
Couleur: Jaune pâle
Un nez très frais alliant des notes de fruits jaunes à des senteurs d'herbe coupée. Ensuite viennent de discrètes notes de biscuit. L'alcool semble bien intégré au nez et sans être très complexe, ce nez est bien équilibré tout en présentant une série de facettes différentes.
La première impression en bouche est très agréable, mélange de notes acides et de fruits mûrs. Très étonnant et fort intéressant.
La bouche prolonge très bien le nez, et les mêmes impressions de complexité équilibrée sont présentes ici aussi.
La finale est fraîche, et présente les mêmes caractéristiques que le nez et la bouche. La longueur est moyenne.
Une excellente bouteille.
2012Damien
Couleur: or
Nez: joli nez léger; fruits secs, fleurs, prairie, café, poire, un peu d'agrume et des fruits exotiques.
Bouche: assez légère; on y retrouve tout le nez, sauf peut-être la pointe de café qui disparaît un peu.
Finale: longueur moyenne; toujours assez léger; le poivre se développe un peu.
Un bon whisky, un peu léger en bouche avec un alcool parfaitement intégré. Demande un peu d'aération.
2014
