Laphroaig (Signatory) - Un chillfiltered collection 2001/2008 - 7 ans - 46%1
Dede
Couleur : Or
Nez : Tourbe grasse et médicinale, orge fumée, le tout mêlé de sherry (écorces d'oranges confites).
Bouche : Dans la droite ligne du nez, un vrai Laphie, gras, tourbé, fumé, avec une touche de sherry, de pamplemousse et cette touche de douceur sucrée si caractéristique de la distillerie.
Finale : Très longue dans le prolongement de la bouche.
Conclusion : Un bon vieux Laffie. Pas un monstre de complexité mais c'est bon, gras, et ça se boit tout seul. Pour peu que l'on aime la tourbe bien sûr.
2012