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Goûté blind.

Nez : joliment fruité (pommes, abricots), avec également des amandes fraîches, des noisettes un peu vertes, marzipan et vanille discrète. Une très légère tourbe, patinée, une pointe de sel. Une belle cire se développe graduellement. A l'aération, des épices, une très fine fraîcheur mentholée. Puissant, voluptueux, suave, un très joli nez.
Bouche : tourbée et fruitée (fruits exotiques, fruits à coques). Fine fumée (feu de bois), un peu poivrée. Un poil trop amère. Vanille. Un peu aqueuse, pas forcément complexe, mais expressive. OBE ?
Finale : moyennement longue, oranges amères, bois.

Le nez et la bouche sont jolis, dans un style à l'ancienne sympathique. L'amertume qui commence à poindre en bouche n'est pas dérangeante mais cela change en finale où le bois se fait un peu trop remarquer.

2012