Tobermory ( Officiel) - Ledaig - N.A.S - 42,0%5
4
4 
4 notes available in English
Un nez assez étonnant. Probablement agréable. Un mélange d'agrumes (mandarines) et de tourbe. Le côté fruité domine légèrement, avec ses aspects d'acide particulièrement doux (mandarine).
En bouche l'impression est assez agréable, avec les mêmes mélanges de fruit et de tourbe, une pointe d'alcool et un brin de fumée. Pas extraordinaire, assez linéaire mais loin d'être désagréable.
La finale est assez métallique. Relativement courte, elle n'apporte pas grand chose de plus à l'ensemble,
2004La seconde dégustation a également été une très agréable expérience, et bien que la finale soit toujours aussi courte, le plaisir a pris le dessus, et la cote a été revue à la hausse...
Le nez présente à la fois de doux relents fruités et légèrement vanillés. De lointaines réminiscences de bois également.
En bouche également une impression sucrée sur un fond de tourbe. Un manque évident de caractère mais une combinaison assez intéressante de saveurs. Des nuances allant du fruit mûr à la tourbe, mais sans conviction, un peu doucereux. C'est très dommage parce que ce genre de contrastes est très étonnant et pourrait être très agréable.
La finale est assez sirupeuse et relativement courte.
2007Antoine
Une odeur souffré au premier abords, dirons nous malté après discussion, puis un boisé vert et des baies roses au nez. Saveurs retrouvées en bouche avec un sucré présent et de la fumé/iodé en fin de verre.
Une finale maltée.
2005Un nez relativement commun où de très discrètes notes agrumiques sont mélangées à des relents maltés doux. On décèle également une odeur fraîche, entre l'herbe coupée et le foin jeune.
En bouche, d'abord une attaque légèrement amère et ensuite quelques notes fruitées, sans grand relief.
La finale est courte et assez insignifiante.
2005Tobermory est la seule distillerie de l'Ile de Mull. Son malt commercialisé sous le nom de Ledaig présente des aspects nettements plus tourbés que le Tobermory classique, sans cependant être fumé. Une très agréable expérience, avec une légère déception à la finale, qui est un peu courte. Le goût disparait assez vite après avoir avalé... Comme le goût était très agréable, ceci est un peu dommage.
2007
