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Glen Elgin (Malts of Scotland) - 1975-2011, Bourbon Hogshead - N.A.S - 46,8%
 alt=1F: 87/100


Glen-Elgin 1975-2011, Bourbon Hogshead

Forum
Embouteilleur:
Malts of Scotland
Taux d'alcool:
46,8%
Collection:
Angel's Choice
Détails bouteille:
distillation: 1975 embouteillage 2011
Brut de fût non filtré à froid
Bourbon Hogshead
fût nr:11034
/47 bouteilles
Cote moyenne
87/100
(87,00)
Classe de prix:

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Nulty

Goûté blind.

Nez : beaucoup de fruits, exotiques (ananas), agrumes frais (pamplemousse), des pommes. Belle sucrosité, vanille. Une jolie cire s'installe progressivement, ainsi que des notes florales et boisées. Voluptueux et puissant (un poil trop ?), un très joli nez. Il est encore plus réussi dilué, moins d'alcool et des saveurs plus précises.
Bouche : épaisse et très fruitée, légèrement amère, avec un boisé picotant et épicé. Vanille. L'eau fait ressortir des notes discrètes rappelant le sherry, ajoutant ainsi une belle complexité.
Final : long, fumée, poudre de noisette. Avec de l'eau ressort une amertume peu agréable.

Le nez est très beau mais le palais me plaît moins malgré une certaine présence, trop d'épices peut-être. L'eau aide mais on a alors un final peu amène.

87/1002012

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