Bruichladdich ( Officiel) - Octomore 03.1_152 - 5 ans - 59%1
Damien
Couleur : or foncé.
Nez : sur la tourbe d'emblée. Alcool présent, mais discret. Également iodé. Suave et un peu sucré. Anisé.
Bouche : alcool bien intégré. Sur le bois, les herbes. Un peu piquant, sur le poivre. Légèrement anisé. Un peu fruité (agrumes ?), un peu de violette.
Finale : sur le pneu et le bois. Plutôt terreux. Un arrière-goût de pneu. Longueur : assez longue. Un peu de malt en fin de finale. Sur l’iode également (relents de mer) et l’anis. Toujours sur la violette.
Un bon whisky qui pèche peut-être à cause de son jeune âge au niveau de la complexité.
2012