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Aberfeldy (Adelphi) - 14 years - 14 ans - 59,5%
1F: 91/100


Aberfeldy 14 years

Embouteilleur:
Adelphi
Age:
14 ans
Taux d'alcool:
59,5%
Détails bouteille:
distillation: 1983 embouteillage 1997
Brut de fût non filtré à froid
fût nr:942
Cote moyenne
91/100
(91,00)
Classe de prix:

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Dagde

C : Vin Jaune

N: L'alcool est bien présent mais l'onctuosité oléagineuse est bien présente. On sent immédiatement le Miel, l'herbe coupée et la sauge puis le malt grillé. Avec aération arrivent des pointes lactées qui évoluent sur le miel et la poire, la bruyère et la fougère.

B: Brut il est un peu trop violent. Il se décline sur le miel d'acacia, sa richesse évolue vers l'herbe humide et l'orge, avec une pointe de sel. La dilution n'apporte rien à la palette aromatique.

F : Les herbacées et le miel salé ferment la marche. Seul bémol une finale qui méritait l'infini.
91/1002011

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