
Laphroaig (Silver Seal) - 22 years - 22 ans - 46%
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Dede
Couleur : Vieil or
Nez : Doux et délicat, en tout cas pour un Laphroaig. La tourbe est fine et sèche, légèrement médicinale. Elle s'allie à des notes de citron, de menthe et de mangue. L'ensemble est suave et parfaitement fondu, vanillé comme seul Laphroaig parvient à l'être sur Islay. L'aération dévoile une subtile note de cuir.
Bouche : L'attaque est un peu aqueuse, elle manque de puissance, mais les arômes sont très intéressants une fois au milieu de bouche. L'exotisme décelé au nez se fait plus présent, avec de nettes notes de mangue, alliées à la menthe, au citron et à la tourbe. Un peu de poivre blanc et de muscade en fin de bouche également. Encore une fois, les arômes sont très bien fondus.
Finale : Très longue, elle dévoile des notes amères de gentiane et de zeste de pamplemousse recouverte d'un fin voile de fumée, ainsi que de la muscade.
Conclusion : Un très beau whisky, qui a quelque chose du 30yo OB. Dommage que la dilution se fasse tant sentir à l'attaque en bouche.

