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Robe: très pale:
Nez: Vieux cuir et poire, légèrement mentholé, pâtissier (gâteau au fruit). Tout du long, quelque chose de curieux, cuivré, comme du jus de viande crue.
Bouche : Amertume contenue, pépin et/ou queue d'agrume, noyau de cerise, thé darjeeling non sucré,
Finale : En prolongement de la bouche, longue et légère.
2007