---

Nez: vin blanc et vinaigre (à l'estragon?), alcool et verni puis végétal et salé, boisé et citron par petites touches et une légère note de vomi très très discrète... faisant abstraction de cette dernière, j'apprécie ce genre de nez.
Bouche: boisée et vanillée, un peu grasse, sur la cire et le miel mélangés, puis viennent les notes de beurre très présentes, acides même.
Finale un peu 'vineuse', huile de pépins de raisin. Après dilution, le nez forcit sur le boisé, la bouche est vanillée, beurrée, sucrée et grasse.
Résidus secs: corbeille à papier, chocolat au lait...
2005