
Rosebank (Specialty Drinks Ltd) - Single Malts of Scotland, 19 years - 19 ans - 46%1
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Couleur: Paille
Un joli nez, d'abord assez discret, marqué surtout par la fraîcheur et des notes de fruits verts mêlées à des senteurs d'herbe coupée. Pas de doute, un Lowlands de qualité. Belle complexité et délicat équilibre des arômes, malgré quelques picotements furtifs dus au taux d'alcool.
En bouche une légère amertume vient d'emblée s'ajouter à la fraîcheur fruitée du nez. Un peu dommage, parce que cela empêche les notes de fruit de s'épanouir comme on l'aurait souhaité. Cette bouche reste très agréable, mais assez nettement en retrait par rapport au nez.
La finale est agréable et le mélange de fraîcheur fruitée et de légère amertume est bien présent ici également. Elle s'estompe cependant assez rapidement.


