---

Un nez fruité, légèrement tourbé et fumé, mais aussi un peu piquant. Une pointe acide. Un très beau nez marqué par un mélange de malt et de prunes.
La bouche est à la fois acide et amère, relativement complexe. mais évoluant sur la même palette gustative que le nez relativement limitée, avec cette alternance de notes boisés et sèches avec une acidité légèrement monotone.
La finale est agréablement longue, très chaude, marquée surtout par l'amertume boisée
2007

---

Le nez est remarquablement parfumé, avec cependant un très léger sentiment d'agression dû au fort taux d'alcool. Ceci n'empêche pas que l'odeur est très agréable, mêlant malt et porto et cire d'abeille.
Le goût en bouche, quoique marqué par le fort d'alcool, se révèle rapidement très agréable, très complexe, avec des relents de chocolat noir, de malt et de tourbe subtilement mêlée de notes plus douces héritées du séjour en fut de Porto.
La chaude finale d'une exceptionnelle longueur est agréable et rappelle longtemps encore la complexité de ce whisky avec quelques discrètes notes tourbées.
2004

---

Une merveilleuse odeur d'orge maltée subtilement mêlée à des relents de porto annonce une bouteille exceptionnelle. Malgré le fort taux d'alcool, le palais jouit d'un réel plaisir à déguster ce malt très subtile et complexe. Loin des accents tourbés et fumés si typiques de l'ile d'Islay, ce qu'on peut regretter pour un whisky de cette extraordinaire distillerie fermée depuis plus de 20 ans, mais dont le whisky continue à hanter les esprits des amateurs les plus difficiles de whisky. Une finale d'une longueur exceptionnelle vient finir le tableau. Une certaine amertume vient cependant ternir très légèrement le tableau. Le prix est certainement très rébarbatif…
2003

---

Un beau nez frais, avec des relents de fumée discrets, l'orge maltée et une petite pointe de chocolat en arrière-fond. De discrets relents de cire également et une pointe de miel
En bouche une légère touche amère vient s'ajouer aux sensations du nez, avec ne douces notes de réglisse sur un fond de tourbe assez sèche donnant à ce whisky une belle complexité.
Une jolie finale, tourbée et une pointe de réglisse vers la fin. Une très belle bouteille.
2005