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Nez : un poil trop d'alcool, cela s'améliore après quelques petites minutes. Pommes, vanille. Explosion de fruits : exotiques, rouges (mûres, groseilles), raisins. Fraîcheur herbacée.
Un peu d'eau atténue bien les degrés, un très beau boisé se fait jour.
Bouche : légère, très fruitée. Plus vers les fruits rouges, un peu de sherry, céréalier.
Avec de l'eau, elle devient plus liquoreuse, plus expressive encore. Sublime.
Final : long, comme influencé par un bois jeune (extraits légers, solvants).

Superbe whisky, très fruité mais pas seulement, avec une très bonne influence boisée.
Avec de l'eau c'est encore plus savoureux.
2011