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Juste ouvert, donc pas encore révélé, il est assez vineux sur le blanc un peu floral.
Par la suite, il est effectivement sur le vin blanc, mais plus liquoreux et bien floral.
En bouche , il est quand même rond, sucré juste un peu, assez sur les fleurs des champs.
L'aération amène des arômes un peu malté et une odeur de moelleux tel un "petit sauterne", mais sans plus. Un petit goût de forêt et de fougère se présente çà et la.
Un bon apéritif pour se stimuler.
2006