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Nez : beurre, chocolat, cireux voire même résineux (pin), herbacé. Des choses plus légères aussi, comme de la vanille, du citron, un peu de savon. Ensuite les fruits sonnent la charge, fruits du verger et exotique (ananas, avec les feuilles).
Bouche : plutôt épaisse, très fruitée (passion, ananas). Très punchy. Le bois se fait remarquer ensuite, avec une présence subtile et agréable. Toujours cet aspect végétal, de haie, qui relève l'ensemble. Des épices aussi.
Final : très long, fruité et un peu poivré. Banania sur la toute fin.

Très joli whisky, peu surprenant mais très bien fait.
2011

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Couleur : dorée
Nez : Speyside très typique: chocolat, café, oranges, épices et fruits secs.
Bouche : dans la continuité du nez, abricots secs puis une légère amertume et un peu de bois. Avec en plus quelques fruits rouges, de la prune, cannelle, gingembre...
Finale : Longue, plutôt sèche, sur les épices et le boisé.

Note 89: Un très bon Speyside, sans surprises.
2011