Dallas Dhu (Signatory) - Cask Strength Collection 1975-2006 - 31 ans - 46,7%1
Gaxmalt31
C: Vin blanc
N: Fruité sur le miel et les fruits secs. Pâtissier Génoise. Discret, les odeurs assez distinct. J'aime assez
B: Présence de l'alcool, malgré son faible taux. Sec et acre, goût chimique, présence de souffre. Le coté fruité et pâtissier complètement absent. Désaccord Nez/Bouche. Très moyen.
F: Assez courte. Très terreuse. Goût de calcaire, coquille d'huitre.
2008
