
Balblair ( Officiel) - Elements - 8 ans - 43,0%4
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La seconde dégustation a mis en valeur surtout les accents maltés légèrement marins.
Une finale de longueur moyenne, et un nez agréable. Un certain manque de complexité cependant, si bien que la cote initiale est maintenue.


Très intéressant exemple d'un whisky du Nord des Highlands. Il est assez surprenant dès le premier contact. Un mélange de sensations de douceur et de sel marin.
Ce malt est assez complexe en bouche, avec toutefois une dominante légèrement acide. Une finale de longueur moyenne. Ce whisky est certainement à recommander, parce qu'il présente un bon rapport qualité-prix.


Le nez est assez poivré et marqué par des relents d'orge mêlés à un air marin. Pour le reste peu de surprise. Nez agréable sans plus.
En bouche, outre l'impression de délavé que laisse ce malt, une amertume discrète, comme un mélange de miel et de noix laisse une impression un peu décevante. Manque évident de caractère. A la fois amer et doucereux.
La finale ne relève pas trop le niveau général. La même amertume assez bizarre se prolonge durant quelques instants.


Un nez agréable quoique assez discret, avec des notes salées et maltées, relativement simple mais cependant également de lointaines notes légèrement fruitées.
En bouche, pas de grande surprise non plus. Un bon whisky avec des relents de malt et un goût salé.
Une finale moyenne.

