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La robe est soutenue, entre chêne moyen et chêne foncé.
Le nez dépote instantanément sur la tourbe sèche, minérale, le souffre, on a l impression de sentir une allumette, du caoutchouc aussi. Peut-être du foin ou de l'herbe coupé ?
En bouche, c'est franchement pas mal. Attaques sur le réglisse, pas du tout alcooleux . Organique aussi, pas de tourbe, mais du fumé assez présent. Finale longue, sur le fumé et la cendre.
Entre la couleur soutenu et les arômes et saveurs dégagés, le final, y'a du sherry la dedans, sans aucun doute. C'est pas une tuerie, mais c'est pas mal foutu, et c'est intéressant, des petites touches particulières. A essayer, amha
2009