Bruichladdich (Blackadder) - 13 years, Raw Cask - 13 ans - 55,3%2
Amor57
Le nez est très fruité, très frais : Poire, menthe et un peu d'amande. La poire domine en bouche. La finale est florale, très sèche mais sans amertume : Mauve, violette, cendre. Le manque de profondeur m'incite à mettre une goutte d'eau : Il devient franchement alcooleux. C'est un Bruichladdich qui tranche avec ceux que je connais : Je n'y ai retrouvé ni tourbe, ni fumé.
2008David Kreb
Au nez, l'iode sans fumée typique de cette distillerie, les fruits à chair blanche type poire (ça t'explose aux sinus !) et un brin mentholé ! Surprise en bouche, qui ne sied pas à tous les palais, certes, mais qui à petite dose est fort agréable : ce petit goût sucré ! ça part sur des arômes floraux (rose, lavande) puis sur les fruits secs (amande). Une finale longue rappelant la cire d'abeilles pour finir sur des notes cendrées !
2008
