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Couleur : Vieil or
Nez : Une explosion de fruits exotiques (passion, papaye, goyave) dominée par la mangue et le pamplemousse rose. Une douceur vanillée enrobe délicieusement cette salade de fruits frais. Quelle fraîcheur à 33 ans ! Le boisé se fait très discret, sur une très légère note épicée (gingembre).
Bouche : Du pur jus de pamplemousse rose qui vous explose en bouche. Pas grand chose d'autre, mais c'est vraiment excellent. Une légère amertume boisée à l'attaque qui s'évanouit aussitôt pour laisser place au fruit. Superbe.
Finale : Longue, toujours sur le pamplemousse rose, et légèrement mentholée.
Conclusion : Un dram peu complexe, cohérent du nez à la finale mais tout simplement excellent. Pas d'évolution sans fin ni d'arômes savamment stratifiés ici. Juste un fruité exubérant et une fraîcheur exceptionnelle. La grande classe.
2009

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Dégustation faite à l'aveugle

C : viel or
N : fruité et épicé, très agréable, fruits d'automne (prune, poire) et exotiques en compote, épices (coriandre, gingembre, muscade), notes de vielle d'officine,
B : attaque vive plutôt sur le fruit (prune et poire) puis vient le boisé, et les épices qui sont assez présentes, belles longueur mais une note boisée un peu âpre a tendance à masquer le reste du tableau, dommage

Conclusion : nez intéressant et agréable, la bouche est un peu en retrait avec une note boisée un peu tenace qui a tendance à empêcher le fruit d'exploser librement

2012