Glenlossie (The Whisky Agency) - 1975 - 35 ans - 52%
3
1
3 1 
1 note available in English
Couleur: Paille
Le premier nez est assez agressif, piquant, marqué par l'alcool. Quelques instants d'aération suffisent cependant à faire disparaître ce désagrément. Ensuite apparaissent des notes très discrètement fruitées, des notes minérales. Un whisky austère et bien équilibré. L'austérité n'est pas un défaut.
La bouche est fort différente du nez. D'abord fraîche et acide, elle évolue vers des notes fruitées qui font rapidement place à des relents métalliques. Le tout forme un ensemble complexe de bon ton. Pas un whisky exubérant, pas un whisky facile d'approche. Un bizarre contraste entre l'austérité des goûts et leur diversité. Un whisky à la fois très complexe et manquant de relief.
La finale est longue et à la fois chaude et fraîche. Ici encore le contraste est frappant. Un whisky extrêmement intéressant quoique difficile d'approche.
2011Nulty
Nez : très boisé, herbacé, résineux, feuillu. Frais en même temps. Chatouille les narines sans piquer. Très floral également, violette, bruyère, pétales de rose. FWP ?
Ensuite, plus bonbonneux, sucre d'orge.
Après quelques minutes, des fruits pas mûrs, ananas.
Bouche : commence doucement, attaque boisée. Explosion de fruits ensuite, noisette. Très jolie bouche, bien expressive et puissante.
Final : long, un peu fumé, cacao amère. Fini sur des poires.
J'adore !
Superbe, nez intriquant, original. Bouche expressive et final qui détone. Super !
2011ALouis
Couleur: Or
Nez: Superbe balance, à la fois épicé et fruité sur les fruits jaunes et des notes citronnées.
A l’aération les fruits se font plus sucrés sur la pêche et el melon.
Il évolue ensuite sur le miel et la cire à meuble.
Bouche: Très élégante et une belle texture grasse.
On est sur un mélange de miel et d’agrumes, citron et orange amère.
Il devient plus végétal ensuite.
La finale est longue sur les épices et les fruits.
2011
