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Nez : à l'attaque, fleural et boisé. Il devient ensuite plus fruité, avec en particulier des bananes et du citron.
Bouche : légère et fraîche, plus sur des fruits blancs, poires, pêches.
Final : moyen, un peu épicé et légèrement fruité avec une pointe d'orange.

Un whisky loin d'être désagréable et qui a l'avantage de nous faire découvrir une distillerie fermée depuis un moment.
2011