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Couleur : Or
Nez : La tourbe est présente d'emblée, mais bien plus fondue et discrète que dans les versions plus jeunes. Elle se mêle de zestes d'agrumes puis se fait légèrement médicinale (éther, couloir d'hôpital) mais surtout marine (iode, embruns). Une certaine minéralité est constamment présente en fond.
Bouche : L'attaque, un peu molle, donne à craindre pour la suite. Heureusement, on passe rapidement la surmultipliée. Cette bouche se caractérise par des notes marines évoquant Talisker. Puis les agrumes (citron) se développent avant l'arrivée du poivre blanc. La tourbe ne domine absolument pas, elle encadre, structure l'ensemble de concert avec les notes minérales déjà présentes au nez.
Finale : Longue, elle est plus tourbée que la bouche et développe une belle amertume de gentiane qui complète les notes marines et citronnées de la bouche.

Conclusion : Les Laphroaigs de cet âge ne sont pas si courants. Celui-ci est excellent. Peu tourbé, il développe des aspects moins connus de cette superbe distillerie. Sec mais pas austère, il est de plus dangereusement buvable, les 46% étant très bien exploités malgré l'attaque un peu légère. Une réussite.
2011