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Glenury Royal (Douglas Laing) - Old Malt Cask 32 years - 32 ans - 50%
 alt=2F: 87/100


Glenury-Royal Old Malt Cask 32 years

Forum
Embouteilleur:
Douglas Laing
Age:
32 ans
Taux d'alcool:
50%
Collection:
Old malt cask
Détails bouteille:
distillation: 1972 embouteillage 2005
non filtré à froid
fût nr:913
/226 bouteilles
Cote moyenne
87/100
(87,00)
Classe de prix:

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Jean-Michel

Couleur : Vin blanc
Nez : Plus exubérant et immédiatement expressif que le 1968 OB, plus suave aussi, avec beaucoup de fruits (bananes, ananas) et de vanille. Un aspect un peu vert ne parvient pas à contrebalancer toute cette douceur, d'autant plus qu'il se fait cireux à l'aération. Il développe par moments de curieuses notes "asiatiques" que j'ai bien du mal à définir : cette odeur que l'on retrouve dans des magasins vendant à la fois encens et meubles indiens ou indonésiens, mélange exotique de parfums floraux et boisés. Très agréable en tout cas, même si un peu moins complexe que l'OB.
Bouche : L'attaque est douce et crémeuse. Plus verte, boisée (mine de crayon) et épicée (gingembre) que ne le laissait soupçonner le nez, elle développe ensuite des notes fruitées et acidulées (orange).
Finale : Longue et intense, elle se développe d'abord sur les épices (gingembre, muscade) avant de laisser un peu de place aux saveurs fruitées de la bouche.
Conclusion : Un beau malt, plus immédiat que son confrère officiel, mais aussi moins complexe, surtout en bouche. Par contre, sa texture est franchement agréable, vous tapissant parfaitement le palais.
89/1002011

ALouis

Couleur: Or pâle
Nez: Assez marqué par la fumée, joliment fondue à des notes florales et végétales.
Il évolue rapidement sur des saveurs plus sucrées de fruits frais, de pâte d’amande pour finir sur quelques notes cireuses.
Bouche: Très malté, la bouche est plus raide que le nez et moins élégante.
Pas grand chose à part des céréales, du miel et des notes alcooleuses.
Encore une fois avec cette distillerie, dommage que la bouche soit en retrait.
85/1002011

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