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Aberfeldy (The Whisky Agency) - 1983 - 27 ans - 49,9%
1F: 1E: 80/100


Aberfeldy 1983

Embouteilleur:
The Whisky Agency
Age:
27 ans
Taux d'alcool:
49,9%
Collection:
Still Life II
Détails bouteille:
distillation: 1983 embouteillage 2010
Bourbon
Cote moyenne
80/100
(79,66)
Classe de prix:

1 note available in English
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Jean-Marie Putz

Couleur: Or
Une jolie fraîcheur, mélange d'herbe coupée et de fruit mûr, est la première impression de ce nez relativement discret et à qui il faut du temps pour s'ouvrir. Une certaine gêne due à des picotements disparaît heureusement assez vite et il reste un subtil mélange de fruit mûr et de douce amertume de noix de cajou. Le nez reste cependant discret et ne présente aucune complexité notoire.
La première impression en bouche est assez déconcertante. Un mélange de fruits verts, des notes acides rapidement suivies par une douce amertume avant de retourner sur ces premières notes fruitées. Ensuite une lente évolution vers des notes de cacao discrètes.
La finale est de longueur moyenne. Elle est dominée par les notes cacaotées de la fin de bouche.
Cette dégustation n'a pas été faite à l'aveugle.
Cette bouteille ne laisse pas un souvenir impérissable, mais cela reste cependant le meilleur Aberfeldy que j'ai eu l'occasion de boire.
80/1002011

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