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Couleur: Jaune pâle
Du poivre, du fruit et du malt forment l'essentiel de ce nez très agréable sans être spectaculaire. Belle complexité et arômes plaisants.
Une bouche complexe, plus que ne le laissait présager le nez où des notes fruitées le disputent à des effluves proches du chocolat au lait. Quelques impressions de jus de viande fort agréables.
La finale est longue et dans le direct prolongement de la fin de bouche. Souvenirs de poivre et de chocolat au lait.
Après un nez relativement neutre, le plaisir est bien présent en bouche et en finale. Une très bonne bouteille.
2010