Blair Athol (Jean Boyer) - Best Casks of Scotland 1999 (2010) - 11 ans - 43%1 1
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Couleur: Vin blanc
Un mélange de fruits discrets, de notes légèrement amères (noix) et de relents de levure forme la première impression au nez. La levure disparaît heureusement assez vite pour laisser un nez assez frais et peu complexe.
La bouche offre un profil assez peu complexe. Après une première impression de fraîcheur, la bouche évolue assez peu, même si des notes d'une agréable amertume se frayent un chemin.
Agréable finale, commençant sur des notes de noix assez discrètes et s'estompant rapidement pour ne plus laisser que le souvenir d'une belle fraîcheur.
Un whisky d'apéritif, pour ceux qui recherchent le plaisir au premier degré.
2010