Tobermory (The Nectar) - Daily Dram Ledaig 8 yo - 8 ans - 61,2%1
Tomy63
Couleur : paille
Nez : Très puissant, trop puissant. Beaucoup de tourbe, un peu de sel, il fait penser à un Islay. Très gourmand aussi, il possède un côté sucré, citronné qui se renforce si on ajoute de l'eau.
Bouche : De même, trop puissant l'alcool n'est pas très bien intégré, je ne le trouve pas du tout "dangerously drinkable" contrairement à Serge. On est toujours sur un mélange de tourbe vs citron-sucre.
Finale : Longue, le côté gourmand l'emporte, mais c'est peut-être parce que j'avais ajouté beaucoup d'eau.
Note 83/100 Un côté Islay très prometteur, mais trop jeune et trop puissant pour moi.
2011