Longmorn (Gordon & MacPhail) - 44 years, Book of Kells - 44 ans - 48,3%1
Tomy63
Couleur : ambre foncé (on ne peut pas croire qu'il s'agit d'un refill).
Nez : très expressif et très marqué par le sherry, un petit côté vernis à la Karuizawa, du bois noble, du chocolat noir, vinaigre balsamique, épices, fruits secs, prunes, figues, fruits rouges, agrumes. Tout est là, superbe !
Bouche : dans la suite du nez, très marqué sherry aussi, bois, vernis, café, agrumes, fruits rouges, épices. Alcool parfaitement intégré, assez doux même, texture pas spécialement épaisse, ni trop sec ni trop sucré. Il lui manque juste un petit brin d'exotisme par rapport au 1972 TWA.
Finale : bonne longueur, boisée (mais noble), cuir, épices (cannelle, gingembre).
Note : 93/100. Superbe sherry, encore un grand Longmorn, pas loin des 94/100.
2014