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Couleur : ambrée, whisky très marqué par le sherry.
Nez : très marqué par le sherry comme le laissait présager la robe. On trouve du café, de la noix... Sinon on retrouve la cire, la résine, le bois, les épices, de l'orange et de la compote de prune typique des Caperdonich 1972.
Bouche : sèche, très boisée, l'alcool est bien intégré. Beaucoup de rancio (café, amandes, noix, noisette), et des épices.
Finale : Longue, sur le chocolat amer, les épices, beaucoup d'amertume.
Note 90/100 Serge le décrit comme un "Love it or hate it" tant il est marqué par le sherry, moi ça me plaît.
2012