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Un nez à la fois fruité et marqué par la céréale. Quelques relents de pain frais mêlés à des notes de fruits exotiques.
En bouche, une impression relativement linéaire, où les notes de céréales dominent et où on ne peut s'empêcher que quelques degrés de plus auraient nettement aidé les arômes à se développer.
La finale est assez courte et sans grand relief.
2006

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Colour: Old gold
A slightly woody hint that characterized the first nose which shows a good balance without being very complex. This nose is very pleasant and extremely subtle. Nothing too spectacular, but everything in the nuance. This nose is very promising.
The mouth is the perfect extension of the nose. Subtlety, balance. The same notes slightly bitter chocolate and dried fruit are present throughout the mouth.
The same balance marks the final which is relatively long and just as subtle as the mouth and nose. The impressions are paradoxically stronger in the final than they were in the mouth.
A beautifully balanced whisky that requires attention to be appreciated ...
2011

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Le nez est à la fois assez doux et épicé, avec de belles notes de poivre et d'intéressants relents de noisettes.
En bouche, une légère amertume ainsi qu'un soupçon d'acidité d'abord, qui disparaît rapidement, pour faire place à la douceur des amandes.
La finale est marquée par les épices, poivre, et la noisette reste assez présente.
2007